Tofu-Schnecken

• 200 g Räuchertofu
• 1 Stck Zwiebel (rot)
• 1 Packung Blätterteig
• 4 Esslöffel Tomatenmark
• 2 Esslöffel Sojasauce
• 1 Prise Pfeffer

Instructions

1. Backofen auf 200°C vorheizen. Tofu zerdrücken, Zwiebel in kleine Stückeschneiden und mit dem Tomatenmark und der Sojasauce vermischen.
2. Die Mischung auf dem Blätterteig verteilen, von der langen Seite aufrollen und in gleich große Schnecken schneiden.
3. Nach Anleitung des Blätterteigs in den Ofen.